シャンパーニュメゾン『ジョセフ ペリエ』
シャンパーニュ地方のシャロン･アン・シャンパーニュにあるジョセフ ペリエ
古代ローマ人の遺跡を生かしたセラー内部には200万～300万のボトルを保存
2018年から着手していたリニューアル工事が終わり、
新たなワインツーリズムコースも完成しました。
今年は創立200周年の記念年です、おめでとうござます
左からオットー･プシュビラ取締役
6代目ベンジャミン･フルモン氏＆先代ジャン＝クロード･フルモン氏
photo by Fumiko･2019年訪問
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200周年を記念したセミナー@ADV
オットーさんとナタリーさんによるセミナー
一社・日本ソムリエ協会副会長の石田博氏がゲストスピーカーで登場し、
8アイテムについてコメントしてくださいました。
詳細はワイン王国webをご笑覧くださると嬉しいです！
前列はノン・ヴィンテージの4アイテム
後列は品種に特化した2アイテム、200周年の記念ボトル、トップキュヴェのジョセフィーヌ
200周年記念の『キュヴェ200』は大容量ボトルだけの生産
1500mlは2000本、3000mlは1500ml、すべてナンバリングされています。
セミナーで供されたのはダブルマグナムで0008/1500でした。
青木一押しのロゼ
先代当主に直談判して、ナタリースタイルを確立したロゼ
飲んでいただければわかります、その魅力が！
ジョセフ ペリエが大事にしているミモザの花
信頼するオットーさんとナタリーさんとの再会
開催時期は国際女性デー 別名ミモザの日3月8日の2日前
3月9日はナタリーさんの誕生日、3月10日はベンジャミン当主の誕生日
ブランドカラーでお邪魔しなくっちゃと思い、
イエローのジャケットでおふたりに同化させていただきました!
