
日本の社寺、二荒山神社で見つけた可愛いコルゲン神社!
世界遺産とケロちゃんとのアンバランスさ、好きです!

『神橋』のそばに、湧水 『磐裂霊水』があったので汲んできました。
看板には“日本でも最もおいしい水として定評がある”との表示が。
ミネラル分は感じませんでしたが軽くて滑らか、良い印象でした。

【おまけの後記】
持ち帰った「お水」でコーヒーを入れたのですが、いつもより“コク”が出ているように感じました。
凝縮度合いは明らかに違っています。
そう言えば、赤くて大きなポリタンクを3個持った女性が湧水の出口にホースをつないで汲んでいましたが、無料でおいしいお水が手に入るのなら、日参しますよね。
日光方面の「ミネラルウォーター」の消費量はかなり低いかも
2006年09月18日
世界遺産とケロちゃん
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そしてお水のテイスティングコメントもね♪
昨夜、持ち帰ったお水でコーヒーを入れたのですが、断然おいしかったです♪ これなら私も石油タンクを持参すれば良かったかも(笑)
ケロちゃんは・・・可愛くて、ユニークで最高でした!
日光のワイン談義も聴きたいものです。
お水は食事の基礎と考えておりますので先生の意見に賛成です。
先日浄水器を導入したのですが、
ここまで紅茶が美味しくなるのかと感動いたしました。
お水ですが・・・レストランでも、“水”研究をして、ミネラルウォーターに力を入れているところはまだまだ少ないように感じます。
さすが、と思えるのは、銀座の『ベージュ東京』。圧倒的に多いのではないかと思います。アラン・デュカスの方針?かな。